Fuerza: La Hojaldrería

La Hojaldrería llega al Mercado de San Miguel con su primer establecimiento, un espacio dedicado a ensalzar la versatilidad y el sabor del hojaldre en todas sus formas. Su propuesta se centra en elaboraciones artesanales de hojaldres salados y dulces, siempre con producto nacional de la mejor calidad.

Entre sus especialidades encontrarás croissants rellenos con ingredientes de proximidad, quiches en distintos sabores, delicados danish con frutas de temporada y cocas de hojaldre recién horneadas. Cada pieza se prepara a diario y pasa por el horno justo antes de servirse, logrando ese contraste perfecto entre una masa ligera y un acabado crujiente y dorado.

Una parada imprescindible para los amantes de la repostería artesanal y para quienes quieran descubrir cómo un buen hojaldre puede convertirse en una experiencia gastronómica única.