Arzábal Croquetería
Arzábal nació el 6 de mayo de 2009 en un pequeño local situado en el número 2 de la calle Doctor Castelo en el barrio de Retiro.
En un año el equipo pasó de 5 empleados a 32, y actualmente trabajan más de 160 personas entre Arzábal Retiro, en Menéndez Pelayo, y el resto de proyectos del grupo (Arzábal Museo Reina Sofía y el japonés Kirikata).
En el carrito de croquetas con sello Arzábal, se puede seleccionar entre croquetas de De jamón ibérico, de queso Idiazábal, de boletus o de bacalao. Para tomar en el espacio o en formato take away.
Carritos, Comida, Para llevar