La Hora del Vermut
En este concurrido puesto del Mercado de San Miguel todas las horas del día pueden ser la hora del vermut.
Elige dentro de una gran variedad de vermuts de diferentes regiones. Y no nos referimos solo a distintos vermuts de grifo, como es costumbre en Madrid, también puedes degustar exquisitos vermuts reserva (rojos, blancos o rosados) provenientes de Galicia, Córdoba, Reus, La Rioja, Madrid, Jerez, Zaragoza, etc.
En La Hora del Vermut podrás encontrar, además, una gran variedad de encurtidos, desde sus famosas gordales rellenas con todo tipo de ingredientes, hasta sus banderillas, gildas tradicionales y otras sorprendentes con más de 20 aliños diferentes.
La mayor parte de los encurtidos son aptos para celíacos, aunque pueden contener trazas de gluten dada su exposición dentro del mercado. Además, dentro de su carta se incluyen opciones para veganos como la bomba de tomate, la bomba vegetal y ciertos aliños por cazos.