El atún rojo de Almadraba desembarca en el Mercado de San Miguel
TATUN la nueva meca del atún rojo de Almadraba en Madrid celebrará su inauguración el 25 de mayo con el primer ronqueo de la historia del Mercado de San Miguel. Las creaciones gastronómicas de TATUN contarán con el chef del pan Dani Ramos de La Cremita de Chiclana y ALMADRABA de PETACA CHICO la empresa […]
Inauguramos ‘Miles de personas han sobrevivido sin amor; ninguna sin agua’ la primera exposición solidaria en el Mercado de San Miguel de la mano de AUARA
El Mercado de San Miguel ha decidido aportar su granito de arena al gran proyecto social de AUARA con la primera exposición fotográfica que se organiza en este emblemático espacio en Madrid. ’Miles de personas han sobrevivido sin amor; ninguna sin agua’, es la primera exposición benéfica dirigida a recaudar fondos para llevar agua potable […]
Ponemos en marcha nuestra escuela de cocina
Inauguramos nuestros talleres de cocina con Fernando Mora, Master of Wine y Roberto Ruíz, 1 estrella Michelin. El martes 28 de julio a las 18:00 tendrá lugar la “cata de Jereces y Burbujas, por Fernando Mora, Master of Wine.” Se trata del máximo reconocimiento en el universo del vino; tan solo 390 personas en todo […]
Volveremos si tu vuelves
El Ayuntamiento pone en marcha una web para apoyar a la hostelería y al comercio de proximidad. Descuentos, bonos y promociones te están esperando en los comercios y bares de tu barrio. ¿Existe mejor manera de empezar tu recorrido por el Mercado de San Miguel que con una copa de vino? A nosotros nos cuesta […]
RAZA NOSTRA TE INVITA A CONOCER EL FASCINANTE MUNDO DE LA CARNE CON UN EVENTO MUY ESPECIAL
El próximo miércoles 4 de marzo a las 12:00h, Raza Nostra te invita a un taller muy diferente. Se trata del primer taller de deshuese que hacemos en el Mercado. En él, nos enseñarán los diferentes cortes de la carne y los mejores usos culinarios para cada uno de ellos. Además, aprenderás cómo hacer la hamburguesa […]